寻味生态内蒙古

发布时间:2024-12-27 09:42:15 来源: sp20241227

  无边绿野若嘉禾,羊卷白云鞭牧歌。位于北纬37度至54度之间的内蒙古自治区,碧草与蓝天相连,苍山与大地交织,古老长河流淌。内蒙古横跨“三北”,是中国北方面积最大、功能最全的生态功能区。近年来,当地加大生态保护力度,河湖湿地润泽大地,生态“颜值”变“产值”。

  内蒙古神奇的地理风貌、优越的生态环境,造就出独特的绿色产业带——“奶源黄金带”“葡萄酒黄金带”“马铃薯种薯黄金带”“肉羊产业带”“玉米黄金带”等。

  在锡林郭勒大草原,锡林河蜿蜒流淌,乌珠穆沁牛、苏尼特羊在这片草原上品尝着有机牧草和400多种名贵中草药,肉质鲜美紧实、风味独特;在高高的兴安岭,以柞树为基、以林海为魂,耳肉肥厚、口感清脆的呼伦贝尔黑木耳走出山林;苍天般的阿拉善,有着金色醉人的胡杨林、连绵起伏的沙海,盛产营养丰富的“沙漠白金”驼奶和“活黄金”肉苁蓉;在八百里河套米粮川,河套面粉、五原黄柿子等多种作物被誉为“塞外粮仓,天下厨房”。此外,还有科尔沁牛、阿尔巴斯羊、乌兰察布马铃薯、乌海葡萄、库伦荞麦、阴山燕麦等草原臻品。

  好生态孕育好产品,虽然是中国的“粮仓”“肉库”“奶罐”,但内蒙古也曾面临“养在深闺人未识”“好东西卖不上好价钱”的难题。如何提升生态附加值,让绿色产品走进千家万户?一个具有鲜明内蒙古特色的区域品牌——“蒙”字标应运而生。

  2019年,内蒙古以“标准+认证”方式对内蒙古优质特色产品和服务进行认证,创建了标准、认证、产业、质量管控和综合服务“五大体系”。日前,2024“蒙”字标大草原优品北京推介会举办,相关负责人介绍,当地为“蒙”字标成立了认证联盟,建立起严谨规范的“蒙”字标认证体系,为企业和产品赋能,把内蒙古资源优势、生态优势转化为品牌优势,让“闺中宝”走出大草原、走向大市场。

  据预计,到2024年底,“蒙”字标认证标准将超120项,培育企业超400家,获证企业超80家,认证产品近700种,内蒙古优质绿色产品具有了质量管理的“体检证”、市场经济的“信用证”、国际贸易的“通行证”。

(责编:岳弘彬、牛镛)